انبه را چه گونه باید در کافی شاپ هتل سرو کرد ؟

اصغر ژیان دربندی کارشناس هتلداری icecream.gif
سئوال :
آیا انبه را می توان در کافی شاپ هتل سرو کرد اگر می شود چگونه ؟
پاسخ :
انبه را به تنهایی در هتل یا کافی شاپ سرو نمی کنند و یا در ظرف میوه قرار نمی دهند .
انبه را بصورت افقی توی بشقاب قرار دهید و از وسط دور تا دور آن را با چاقو تا رسیدن به هسته نصف کرده و سپس دو طرف انبه را با دست به راست و چپ  چرخانیده تا از وسط نصف شود هسته به راحتی در می آید و هر نیمه را در لیوان زیبا (پابه دار) هم اندازه انبه قرار می دهند وداخل انبه را با بستی پرو ونوش جان می کنند 
استفاده وکپی برداری از کلیه مطالب سایت  بدون دریافت کتبی پیگرد قانونی دارد

درباره نویسنده
اصغرژیان دربندی کارشناس ومتخصص امورهتلداری بابیش از50 سال سابقه در صنعت هتلداری/اولین نویسنده کتابهای هتلداری تاریخ انتشاراولین کتاب سال 1349تنهامنبع ومرجع امورهتلداری٬نویسنده 6جلدکتاب درامورهتلداری بیش از2000 صفحه مقاله درارتباط باصنعت هتلداری وکترینگ درنشریات کشوروتنهامتخصص در ایران برای اصلاح تخصصی پلان هتل متل ورستوران بیشترین وبزرگترین هتل های خصوصی ودولتی توسط اینجانب اصلاح پلان یاراه اندازی شده است

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *