راویولی Ravioli

Soopدستورغذا از : ف – ه 

مواد مورد نیاز

ا بسته راویولی Ravioli با گوشت Meat یا یک بسته Tortellomi با گوشت  

۱ لیوان آب مرغ با یک و نیم لیوان آب (یایک عددقرص مرغ (عصاره) دردو نیم لیوان آب)

۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی

۲ قاشق غذا خوری روغن مایع

سبزی نعناخشک ۳ قاشق غذاخوری

درصورت تمایل دوحبه سیر

ابتداآب مرغ را همراه آب جوشانیده وسپس روغن را ریخته وراویولی را به آن اضافه کرده وحدود۲۰ تا ۲۵ دقیقه جوشانیده تا راویولی پخته شودونعناخشک ورب گوجه فرنگی وسیر را اضافه کرده وپس ارحدود۵ دقیقه جوشانیدن آماده سرومی باشد. این سوپ لذیذرا با سرکه نوش جان کنید.

توضیح:Ravioli یک غذای ایتالیایی است که دربسیاری ازکشورها باطعم های گوناکون ازجمله سبزیجات مختلف،پنیریاگوشت تولیدمی شود،که باانواع چاشنی هاوذائقه وسلایق مختلف طبخ میشود،دستوربالاکاملا شبیه غذای سنتی dush bara که مورد علاقه وپسنداکثرآذری ها می باشد رابهتراست با نوع گوشت طبخ کنید

استفاده مجددفقط این مطلب بدون هیچ تغییری درسایتهای اینترنتی، نشریات،آموزشگاه ها وغیرو باذكرنام نویسنده ومنبع مجاز مي باشد. 

درباره نویسنده
اصغر ژیان دربندی کارشناس و متخصص امور هتلداری با 50 سال سابقه درصنعت هتلداری / مولف کتابهای تکنیک هتلداری٬اصول هتلداری.دانش هتلداری تنها منابع هتلداری٬بیش از 2000 صفحه مقاله درارتباط باصنعت هتلداری وکترینگ درنشریات کشور و ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *